대게 손쉽게 손질하는 법
요즘 한창 맛있는 대게 손질 쉽게 하는 법 알려드릴께요.
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/14인터넷으로 주문한 대게입니다.
이미 쪄서 보내주셔서 손질만 하면 손쉽게 조리해 먹을수있지요.
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STEP 2/14대게는 다리를 잘라주세요
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STEP 3/14살이 별로 없는 마디 아래쪽은 잘라서 버리고
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STEP 4/14통통한 윗부분만 쓸거예요
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STEP 5/14게딱지는 벗겨주세요
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STEP 6/14게딱지에 붙은 내장도 요리에 쓸거예요
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STEP 7/14게의 몸통에 붙은 내장은 긁어내어 등딱지에 놓아주세요
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STEP 8/14게의 몸통 위쪽에 붙은 하얀 부분은 떼어내줍니다
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STEP 9/14몸통의 위쪽 부분과
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STEP 10/14옆의 끄트머리도 깔끔하게 잘라주세요
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STEP 11/14몸통은 절반으로 잘라주세요
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STEP 12/14깔끔하게 손질된 대게 몸통입니다
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STEP 13/14몸통, 다리, 내장으로 맛있는 대게볶음 만들었어요.
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STEP 14/14
- 대게 손질을 깔끔하게 하면 손쉽게 조리할수있어요.
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