루돌프 피넛버터 쿠키 만들기
고소한 피넛버터 쿠키에 프레첼과 초콜릿을 꽂아서
간단하고 귀여운 루돌프 쿠키를 만들었어요~!!
피넛버터의 짠맛이 있어서 쿠키가 생각보다 많이 달지 않아요!
그리고 식감이 바삭하면서 부드럽고 쫀득해서 더 맛있게 느껴져요^^
*14개 분량.
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
재료
- 피넛버터 쿠키
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- 토핑
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조리순서
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STEP 1/8말랑한 버터와 피넛버터를 부드럽게 풀어준 다음 황설탕과 소금을 넣고 충분히 섞어주세요.
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STEP 2/8달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.일반 거품기로 섞을 땐 달걀을 풀어서 조금씩 넣어가며 섞어주세요.
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STEP 3/8중력분과 베이킹소다를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.
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STEP 4/8냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.
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STEP 5/8휴지가 끝나면 반죽을 45g씩 나누고 둥글납작하게 만들어주세요.
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STEP 6/8180℃로 예열한 오븐에 8분간 구워주세요.
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STEP 7/8오븐에서 꺼내자마자 프레첼을 2개씩 꽂아주세요. 그런 다음 180℃에서 2분 더 구워주세요.
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STEP 8/8따뜻할 때 초콜릿을 꽂아주세요. 초코칩은 눈, m&m 초콜릿은 코!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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김모씨리뷰별점루돌프 피넛버터 쿠키 너무 귀여워요 ^^저는 두가지 모양으로 만들어 봤습니다 ~예쁘고 귀여운 레시피 감사드립니다2024.04.12 17:01
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맛은 차이가 있어요. 레시피에는 1g정도의 소금만 들어가는데 가염버터에는 소금의 양이 더 들어가 있을 거에요. 짠맛이 더 많이 느껴질 것 같아요. 무염버터 사용하시는 것을 추천드려요.^^
겨울이 가기전에 시도하고 후기 올릴게요^^♡