유자차
간편히 시판 유자청 사도 좋지만, 유자를 사서 한번 만들어보세요. 집 안에 유자향이 가득가득하여 힐링되실 겁니다.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7유자는 깨끗이 씻어주세요
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STEP 2/7설탕을 조금 더 많이 계량해 준비해주세요 설탕의 일부분은 따로 담아 준비 해주세요
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STEP 3/7껍질은 채 썬다음 잘게 썰어요
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STEP 4/7과육은 씨를 빼고 잘게 썰어 설탕에 넣어주세요
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STEP 5/7설탕에 대충 버무려 소주로 소독한 병에 담아요
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STEP 6/7남은 설탕으로 채워주세요
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STEP 7/7키친타올로 병 입구를 깨끗이 닦아주세요
- 병에 담을 때 꽉꽉 눌러 채워 공기를 빼주어야 하고 설탕을 조금 더 많이 넣어주세요
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