깻잎차 칼슘이 풍부하고 향긋한 차 만들기
깻잎에 칼슘이 풍부하다고 해서 만들어 봤어요.
칼슘이 ㅣ우유에 8배나 된다고 해요.
겨울이라 따뜻한 차로 마시면 몸도 따뜻하고 좋아요.
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.
조리순서
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STEP 1/11깻잎은 꼭지를 잘라 주세요.
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STEP 2/11야채세정제를 물에 풀어 5분간
담가 놓아요.
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STEP 3/11찬물에 하나씩 씻어 주세요.
깻잎에 농약이 많다고 해요.
깨끗이 씻어 주세요.
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STEP 4/11여러장을 겹쳐서 돌돌말아 썰어 주세요.
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STEP 5/11식품건조기에 1시간 가량 말려 주세요.
에어프라이어나 전자렌지에도 가능해요.
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STEP 6/11레몬은 야채세정제를 풀어 5분간 담가 놓아요.
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STEP 7/11뽀득 뽀득 깨끗이 씻어 주세요.
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STEP 8/11꼭지를 잘라내고 반으로 잘라
반달모양으로 얇게
썰어 주세요.
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STEP 9/11건조기에 5시간 가량 말려 주세요.
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STEP 10/11컵에 레몬 한조각 깻잎을 적당히 넣고
뜨거운 물을 부어 우려 주세요.
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STEP 11/11깻잎은 건져내고 레몬만 남겨 놓아요.
한모금 마시니
허브향이 나는거 같아요.
캐모마일 향 같기도 하고
레몬향기가 상큼해서 좋아요.
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