새송이버터구이::당신의 맥주는 내가 처리했다구!

새송이버터구이::당신의 맥주는 내가 처리했다구!

야식으로 맥주 한 캔 하고 싶은데 배는 부르고 과자는 싫고

배달은 부담되고 그럴때 있으시죠?

저렴하고 맛있는 새송이 버섯으로 주말 저녁 시원한

1인분

10분 이내

아무나

삼진이네

[더보기] 쉽게 요리에 접근하실수있게 가장 기본적인 레시피를 공유합니다!! https://youtube.com/channel/UCqForZBS2Om3F_ZgHgz4HGw 많이 방문해주세요:D

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재료

노하우

버터 보관법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

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조리순서

전체보기

STEP 1/6

밑동은 잘라주시고 1cm 정도로 짤라주세요
STEP 2/6

버터가 잘 스며들 수 있게
칼집을 내주세요
칼집이 너무 깊으면 조리도중 버섯이 부러질 수 있어요
STEP 3/6

마른팬에 버섯 올려주고 강불로 구워주세요
양쪽면이 노릇하게 익게끔 구워주세요
STEP 4/6

양쪽면이 노릇하게 익었다면 버터 넣고
중약불로 줄여주세요
양면이 먹음직한 색이 나올때까지 구워주세요
STEP 5/6

그릇에 옮겨담아 주시고
허브솔트
파슬리 뿌려주세요
허브솔트가 없다면 소금 살짝
파슬리는 생략하셔도 됩니다
허브솔트가 정말 잘 어울려요
STEP 6/6

마지막으로 파마산 치즈 가루
없다면 생략!

허브솔트와 파마산은 대체와 생략이 가능하지만

왠만하면 뿌려 드시는걸 추천해요!

자세한 조리법은 영상 참고해주세요

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요리후기1 댓글0

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리뷰별점

오기♥️

리뷰별점

맛있어요.

2021.10.30 13:18

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 넘 좋네요 더 쉽고 맛있는 레시피 준비하겠습니다

2021.10.30 21:44

#새송이버섯 #버섯구이 #버터구이 #술안주 #맥주안주

새송이버섯구이 맛보장 레시피