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천연 감기약 단감 조청 맛은 꿀 처럼 시간은 반절로 줄여 깔끔하게 만드는 법
안녕하세요 반갑습니다

날이 갈수로 차네요 그래서

가을이 제철이고 감기에 좋은

단감으로 조청을 만들어봤습니다

단감은 선물로

들어오거나

시골에서 보내온 것이 많을 때라

그냥 단감과 홍시가 같이 보관

할때는 물러 질수도있습니다

그래서 오래 드실수 있고 꿀처럼

맛있는 단감 조청을 활용하실 수

있도록 만들어봤습니다
6인분 이상 2시간 이상 중급
정연네집밥안녕하세요 정연네집밥입니다 검색창에서 "정연 집밥"으로 검색하시면 더 빨리 찾으실 수 있습니다 휴대폰에서 음성으로 검색 하셔도 됩니다
단감 조청 재료
노하우 영상
  • 설탕 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
조청을 양쪽으로 나눠서 끓이다

합치고 나면 마지막으로 거품을

걷어낸 후 약불로 줄여 20분간

끓여줍니다 중간 눌러 붙지

않게만 한 번씩 꼭 저어주세요

양쪽으로 조청물을 끓여주다

합쳐서 1시간 40분정도 걸렸습니다

그러니 빨리 조청을 만드실 분은

나눠서 끓였다가 합친 다음 졸여서

조청을 하시는 것도 괜찮을 것

같습니다
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