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집에서도 쉽고 맛나게 쫄깃쫄깃한 늙은 호박 말랭이 만드는 법
늙은 호박이 제 철일때 쫄깃찔깃하게

전분을 제거하고 찜기로 찌고 건조기에

설탕과 호박을 넣어 삼투 건조로 말랭이를

그렇게 달지 않고 쫀득하니 말랑말랑한

늙은 호박말랭이를 만들어봤습니다
6인분 이상 2시간 이상 중급

안녕하세요 정연네집밥입니다 찾아오실 때는"정연네"나 "정연네집밥" 으로 검색하시고 오시면 훨씬 편합니다

재료
노하우
  • 늙은호박 손질법
  • 늙은호박 보관법
  • 설탕 조리법
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조리순서
쿡팁
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