영화 아메리칸쉐프에도 나왔었죠!!
주말아침에 간단한 재료로 행복을 느낄 수 있는 레시피입니다!
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↑1분짜리 간단한 레시피 영상으로 빠르게 확인하세요!
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✓버터는 발연점이 낮아 치즈가 녹기 전에 타버릴 수 있으므로 센불은 절대금지이다 약불에서 치즈가 녹을 때까지 인내심을 가진다
✓냉장보관하던 버터를 잘 펴바르려면 상온에 꺼내어 놓거나 전자레인지에 10초동안 돌리면 된다
✓치즈는 염도와 취향과 냉털을 고려해서 아무거나 넣는다
✓체다는 빠지면 아쉽다
✓다음번엔 냉장고에 잠들어 있던 에멘탈 대신 그뤼예르를 넣어볼 것이다
✓파르미지아노 레지아노를 갈아 추가해도 맛있을 것 같다
✓고다 치즈가 치트키라고 한다 다음엔 고다 치즈를 사야겠다