Name: [화채 황금 레시피] / 연일 이어지는 무더운 날에는 화채만 한 간식은 없을 것 같아요~
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 수박 1/4개; 멜론 1/2개; 블루베리 1움큼; 체리 조금; 꿀 2큰술; 레몬청 2큰술; 탄산수 200ml

[화채 황금 레시피] / 연일 이어지는 무더운 날에는 화채만 한 간식은 없을 것 같아요~

이웃님들 무더위에 어떻게 지내시나요. 음 ~ 일상에서 벗어나 훌쩍 어디론가 떠나고 싶지는 않으신가요!! 지금은 코로나의 확산으로 인하여 일상의 자유가 더 축소되어 갑갑하게 느껴질 수밖에 없게 되었는데요. 이럴 때일수록 무기력 해지지 않도록 건강 잃지 않도록 잘 자고, 운동도 열심히 하고, 잘 쉬고, 또 하나 더 뭐가 있을까요. 빙고 ~ 잘 챙겨 먹어야겠죠ㅎㅎ 그래서 오늘은 더위를 식혀줄 시원한 화채를 만들어 보려고 해요!!

4인분

20분 이내

아무나

너나코

[더보기] https://blog.naver.com/goodjob39

재료

과일 화채 재료

수박
1/4개 구매
멜론
1/2개 구매
블루베리
1움큼 구매
체리
조금 구매
꿀
2큰술 구매
레몬청
2큰술 구매
탄산수
200ml 구매

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노하우

수박 손질법
수박 보관법
멜론 손질법
멜론 보관법
블루베리 보관법
체리 손질법
체리 보관법
꿀 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/14

재료를 준비해 보도록 할게요.
STEP 2/14

반으로 자른 멜론의 씨가 있는
부분은 제거해 주세요.
STEP 3/14

숟가락으로 속을 파내주세요.
저는 막 파냈지만 이웃님들은
예쁘게 파내주세요ㅎㅎㅎ
STEP 4/14

이 멜론 겉껍질 통을 화채 그릇으로
쓰려고 해요.
STEP 5/14

믹스기에 수박을 갈아서 주박 주스
1리터를 만들어 화채와 수박주스도
1잔 만들 게예요.
STEP 6/14

갈 때 꿀 2 큰 술을 넣어 줬어요.
STEP 7/14

적당한 사이즈로 자른 수박, 멜론
블루베리 체리를 멜론 껍질 통에다
담아 줬어요. 저는 저희 집 냉장고
안에 있는 과일 중에 화채에 어울릴
만한 것은 다 넣어 줬네요.
꿀을 넣어 간 수박주스를 과일이든
멜론 통에 2/3가량 채워주고
STEP 8/14

시원한 탄산수 200ml에다가
STEP 9/14

너나코가 만든 수제 레몬청
STEP 10/14

2 큰 술을 섞어 과일이 든 멜론통에
부어 다 채워주었어요.
STEP 11/14

시원하고 달달한 과일 화채 완성 ~
맛을 봤더니 ~
바로 이 맛이죠~~
STEP 12/14

수박을 갈아서 1리터의 주스를 만들어
화채도 만들고 시원한 수박주스도
1 잔 만들었네요. 더 시원하게 드시고
싶으시면 미리 수박주스를 얼려서
같이 사용하시면 좋답니다~
STEP 13/14

더운 여름 시원한 화채를 만들어
가족들이 머리를 맞대고 쫄깃하게
수다도 떨며 퍼먹는 화채 맛이 얼마나
시원하고 새콤달콤하던지요!!
STEP 14/14

이웃님들도 냉장고 안에 있는 과일들
끌어모아 시원한 과일 화채 만들어
드시며 무더위 시원하게 물리쳐
보시길 바랍니다~