다음으로 설탕 2T를 넣고
곱게 간 다진마늘 1T도
비율에 맞게 넣어줍니다.
식빵 3장 기준으로
만들기 딱 좋은 양이었어요.
넉넉히 만들어 먹으려면
양을 두세 배로 늘려주면 됩니다.
STEP 4/8
기호에 따라 파슬리를 넣어주면
향도 좋고 보기도 먹음직스러워요.
파슬리는 소스에 넣어서 같이 섞어주었어요.
STEP 5/8
아이 간식으로 사둔 식빵이 남아서
식빵으로 구워주었는데
바게트에 구워도 식감이 정말 맛있어요.
빵은 남는 걸 활용하면 더 좋고요.
먹기 좋은 크기로 잘라주었어요.
그 위로 만든 갈릭소스를 듬뿍 올려줍니다.
얇게 바르는 것보다
듬뿍 올려주면 풍미도 좋고
쫀득한 식감을 살릴 수 있더라고요.