패션후르츠청 만들기 & 패션후르츠 에이드
이젠 국내에서도 생산한
열대과일 백향과 패션후르츠
시중에서 파는
동남아산은 대부분 냉동 이죠
국산인데도 가격도 저렴하고
결코 맛이 떨어지지가 않네요
패션후르츠는 후숙과일이라
표면이 쭈글거릴때까지
두었다 먹으면
아주 달콤 합니다
새콤 달콤
입안에서 과즙이 톡 톡 터지는 맛
요거트에 섞어 먹으니 별미네욧~
농원에서 갓 딴 생과일이라
과육이 빵빵하고
완전 신선해요
니아신
카로틴
엽산
식이섬유
비타민C가 풍부한
열대과일을 실컷 먹으니
제 몸속이 건강 해진듯 합니다
3인분 
30분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
조리순서
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STEP 1/8국내산 고창 백향과
패션후르츠를 구입
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STEP 2/8반으로 가른다
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STEP 3/8볼에
패션후르츠 과육만을
수저로 긁어 담는다
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STEP 4/8껍질은 버린다
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STEP 5/8설탕 : 과즙 = 1 : 1 비율로 섞고
레몬즙 반개를 넣는다
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STEP 6/8잘 소독한 유리병에
하루정도 실온 보관 하고
냉장고에서 이틀 정도 숙성해서
음료를 만든다
-
STEP 7/8패션후르츠 청을 이용해서
레시피대로
패션후르츠 에이드를 만든다
-
STEP 8/8요거트에 넣어 먹어도 좋아요
생과일로 먹어도 새콤 달콤 하고
샐러드에 믹싱해도 맛있고
퓨레를 만들어도 좋아요
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