마 쥬스만들기 마를 갈아 마시는 방법
마는 위가 안좋은 사람들이나 당뇨 뭐 콜레스테롤 수치가 높은 사람들이 먹어도 굉장히 좋은 건강식품이라고 하는데요 그래서 저는 마가 비쌀 줄 알았더니 생각보다 마는 그렇게 비싸지 않더라구요. 그리고 사람들이 대부분 보통 마는 땅에서 난다고 생각하는데 열매로 나는 마도 있다고하니 저도 이번에 먹어 보면서 참 신기했답니다. 그래서 집에 열매 마가 생겨서 마를 한번 갈아 마셔봤어요
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6햇열매 마는 깨끗이 씻어서 껍질째 씹어 먹어도 되고 갈아서 전을 붙여 먹어도 되고 먹기 나름인 것 같아요. 사과 반개는 껍질을 까서 썰어 준비해주세요
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STEP 2/6마도 껍질을 까서 썰어 준비해 줍니다. 마는 미끌미끌한 점성의 성분이 나오기 때문에 손 조심하면서 잘 깎아 주세요. 저는 감자깎는 칼로 깎아서 썰어 주었어요
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STEP 3/6두유를 넣어 갈아 먹기도 하는데 저는 두유가 없어서 우유 300ml 넣었어요
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STEP 4/6우유 300ml에 미리 썰어놓은 마와 사과를 넣어 주세요
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STEP 5/6그냥 먹는 것보다 단 맛이 있으면 더욱 먹기가 좋으니 꿀도 1큰술 넣어주었습니다
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STEP 6/6믹서기를 이용해서 곱게 잘 갈아주었어요
- 마를 원래 요구르트에 갈아 먹으려고 하다가 요구르트 갈아 먹으면 너무 달고 맛이 별로란 얘기가 있어서 우유에 갈아 봤는데 꿀을 넣어 그런가 달고 맛있게 부드럽게 잘 넘어가더라구요. 두유를 넣으면 더 맛있다고 하니까 다음에는 두유를 넣어서 한번 갈아 보려고 해요
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