초기이유식2단계 : 소고기양배추미음 만들기

초기이유식2단계 : 소고기양배추미음 만들기

초기이유식2단계도 끝이 났어요 :)

잘 따라와주고 있는 딸이 얼마나 기특한지 모르겠어요ㅎㅎ

달큰한 맛이 좋은 양배추가 들어가서 마지막까지 뚝딱 완밥했답니다:)

1인분

30분 이내

초급

쫑아리

[더보기] 하고싶은게 많은 30대 엄마입니다. 아이와 함께 좋은 추억 만들어볼게요. 오늘도 육아팅 ❤

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노하우

소고기 보관법
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양배추 조리법
양배추 보관법

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STEP 1/6

소고기는 핏물을 빼주고 쌀가루를 계량해주세요.
소고기는 안심, 우둔 다 좋아요 :)
STEP 2/6

양배추큐브 한 덩어리와 (20g), 물을 준비해주세요.
양배추 큐브가 없다면 분량의 양배추를 잘 쪄서 사용해주세요.
부드러운 안쪽잎을 사용해줍니다.
STEP 3/6

냄비에 물100g 과 양배추 큐브, 소고기를 넣고 잘 끓여주세요. 떠오르는 불순물은 걷어주세요.
삶은 물은 버리지 마세요.
STEP 4/6

양배추와 소고기를 넣고 잘 갈아주세요.
소고기 삶은 물은 버리지 않고 육수로 같이 갈아주세요.
초기이유식 마지막 날이기도 해서 체에 거르지 않을거라 평소보다 조금 더 곱게 갈아주었어요.
STEP 5/6

알맞은 농도가 될 때까지 타지않게 잘 저어가며 끓여주세요.
초기이유식 마지막 날이기도 해서 체에 거르지 않을거라 평소보다 조금 더 곱게 갈아주었어요.
STEP 6/6

소고기양배추 미음 완성입니다.

: 큐브만들기와 육수내기는 블로그 참고해주세요 :)

https://blog.naver.com/aon9874

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