개복숭아 효소담그기...
폐와 기관지 건강에 좋은 개복숭아 효소 담그는 방법입니다.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
조리순서
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STEP 1/10개복숭아를 준비해요.
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STEP 2/10털이 많으므로 깨끗이 여러번 씻어서 체에 받쳐 물기를 말려요.
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STEP 3/10통에 개복숭아를 한켜 담고
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STEP 4/10설탕 20%를 남겨두고
설탕을 한켜 넣어요.
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STEP 5/10개복숭아 한켜 넣고 설탕 한켜 넣기를 반복해요.
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STEP 6/10마지막엔 남은 20% 의 설탕을 부어
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STEP 7/10개복숭아 위를 완전히 덮어요.
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STEP 8/10뚜껑을 덮어 살온에 두어요.
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STEP 9/102~3일에 한번씩
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STEP 10/10나무 주걱으로 설탕이 잘 녹을수 있게 저어줘요.
100일이 지나면
발효액만 걸러 냉장보관해요.
- 물에 희석해 드세요~
음식에 넣어드셔도 좋아요 ~
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