산딸기 요리 / 산딸기 스무디볼
산딸기는 우리나라 각처의 산과 들에 흔히 자라는 낙엽 관목이다. 생육환경은 햇볕이 잘 들어오는 양지에서 자란다. 열매는 둥글고 6~7월에 익으며 검붉은 색으로 식용이 가능하다. 산딸기로 맛있는 요리 만들어 보세요.
* 산딸기 씻는 법 *
1. 산딸기가 잠길 만큼의 물을 붓고, 식초를 조금 넣어 식초물을 만든다.
2. 식초물에 산딸기를 넣고 30초 정도 담가둔다.
3. 손으로 살살 굴려가면서 씻는다.
4. 깨끗한 물에 2~3회 헹군다.
5. 물기를 제거한다.
00:11 산딸기 세척법
02:24 산딸기 스무디볼
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아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7산딸기가 잠길 만큼의 물을 붓고, 식초를 조금 넣어 식초물을 만든다.
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STEP 2/7식초물에 산딸기를 넣고 30초 정도 담가두고, 손으로 살살 굴려가면서 씻은후 깨끗한 물에 2~3회 헹군다.
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STEP 3/7물기를 제거한다.
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STEP 4/7씻은 산딸기를 준비한다.
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STEP 5/7믹서기에 산딸기, 플레인 요거트, 꿀을 넣고 갈아 준다.
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STEP 6/7갈아놓은 산딸기는 그릇에 담는다.
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STEP 7/7그릇에 산딸기, 그레놀라를 올려 준다.
- * 바나나, 요거트를 더 넣어도 됩니다.
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