초기이유식 소고기미음 만들기.

초기이유식 소고기미음 만들기.

아이 인생 첫 고기미음만들기에 도전했어요.

생각보다 잘 먹어주어서 뿌듯했답니다.

1인분

60분 이내

아무나

쫑아리

[더보기] 하고싶은게 많은 30대 엄마입니다. 아이와 함께 좋은 추억 만들어볼게요. 오늘도 육아팅 ❤

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노하우

소고기 보관법

조리순서

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STEP 1/5

소고기는 최소30분 정도 핏물을 빼주세요.
간 고기로 할 경우 핏물빼기가 어려워요. 덩어리째 사용하길 추천드립니다.
STEP 2/5

물100g과 함께 소고기를 완전히 익혀주세요.
중.강불
삶은 물은 버리지 마세요.
STEP 3/5

삶은 육수와 함께 고기를 믹서기에 곱게 갈아주세요.
STEP 4/5

찬물200g 과 쌀가루 15g을 먼저 풀어준 뒤 갈아놓은 소고기를 넣고 크림스프의 농도가 될 정도까지 조리한 후 미음을 완성시켜주세요.
중,약불
체에 한번 걸러주세요.
STEP 5/5

소고기 미음 완성입니다.
2통은 냉장보관 1통은 냉동보관해주세요.
60g 씩 3통이 나왔어요.

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