뼈 튼튼, 위 튼튼 양배추 미음 만들기

뼈 튼튼, 위 튼튼 양배추 미음 만들기

양배추에는 위에 좋은 비타민U 뿐만 아니라 우유만큼 흡수율이 좋은 비타민K도 풍부한 식자재에요. 은은한 단맛에 아이들이 좋아할거에요 :)

1인분

20분 이내

초급

쫑아리

[더보기] 하고싶은게 많은 30대 엄마입니다. 아이와 함께 좋은 추억 만들어볼게요. 오늘도 육아팅 ❤

재료

계량법 안내

재료

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

양배추는 겉잎을 떼어내고 안쪽에 부드러운 부분으로 심지는 떼고 15g 계량 후 세척해주세요.
그램그램 칼슘파우더 사용해요. 리노베라도 좋고, 식초나 베이킹소다도 좋습니다.
STEP 2/5

끓는물에 분량의 양배추를 삶아주세요.
삶은 양배추는 물100g과 믹서기에 갈아줍니다.
심지가 조금씩 잎 전체에 퍼져 있기 때문에 푹 삶아주는게 좋아요.
STEP 3/5

쌀가루 15g 과 물 200g 양배추 간 물을 넣고 걸쭉하게 끓여줍니다.
중,약불
STEP 4/5

체망에 곱게 걸러주세요.
STEP 5/5

뼈 튼튼, 위 튼튼 양배추 미음 완성입니다.

: 60g 씩 3개 나왔어요.

2개는 냉장, 1개는 냉동보관해주세요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#초기이유식 #이유식 #이유식만들기 #1단계이유식만들기 #양배추미음 #양배추미음만들기 #초기이유식만들기 #초기이유식양배추미음만들기