버터없이 마요네즈 소스로 마늘빵 만들기
냉동실에 남은 바게트가 자리만 차지하고있어 마늘빵을 만들어보려 했는데 버터가 똑 떨어졌네요~ㅜㅠ
하지만 버터를 대신해줄 마요네즈가 있다는 사실~ㅎㅎㅎ
오늘은 마요네즈 소스로 마늘빵을 만들었어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9먼저 마요네즈 소스를 만들어 줄 거예요.
소스 비율은 3:2:1:1로 마요네즈3, 설탕2, 다진마늘1, 파슬리1 숟가락을 넣어주세요. 전 유기농 설탕을 사용했는데 설탕은 흰색과 황색 모두 가능하며 설탕대신 꿀을 넣어줘도 되구요. 파슬리는 생략해도 관계없어요.
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STEP 2/9소스 재료를 함께 섞어주세요.
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STEP 3/9바게트에 마요네즈 소스를 발라주세요. 식빵을 길게 잘라서 사용해도 좋아요.
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STEP 4/9오븐과 에어프라이어에 두가지 버젼으로 구울건데요. 먼저 에열한 오븐엔 170도 8분을~
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STEP 5/9에어프라이어엔 예열 없이 180도 10분을 설정해주었어요.
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STEP 6/9오븐에 구운 마늘빵이구요.
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STEP 7/9에어프라이에 구운 마늘빵이예요. 집집마다 오븐과 에어프라이어 세기가 다르기 때문에 구워지는 색을 봐가며 시간을 조절해주세요.
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STEP 8/9구운 마늘빵을 식힘망에 올려 식혀주세요. 윗쪽 3개가 에프 마늘빵이구요.
아래쪽 4개는 오븐 마늘빵이예요.
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STEP 9/9오븐과 에프에 구운 마늘빵 시식을 해보았어요.
오븐에 구운 마늘빵이 좀 더 촉촉한 반면 에프에 구운 마늘빵은 수분감이 더 없구 바삭했어요. 결론은 둘 다 맛있어요~ㅎ.
버터를 대신한 마요네즈마늘빵 굳뜨요. >_
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