비오는 날에 요리한 김치전을 소개 합니다. (해물김치전은 보너스)
봄비가 오던 어제, 퇴근길에 부침가루만 있으면 되는 김치전이 생각나 손쉽게 할 수 있는 김치전 레시피를 소개 합니다. 보너스로 해물김치전도 알려 드려요.
4인분 
30분 이내 
초급 직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.
조리순서
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STEP 1/14부침가루를 5국자 넣어 주세요.
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STEP 2/14튀김가루 1국자 넣어 주세요.
(튀김가루가 없다면 안 넣으셔도 됩니다)튀김가루가 살짝 들어가면 바삭바삭한 느낌과 맛이 납니다.
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STEP 3/14물 240ml 정도 넣어 주었습니다.
(종이컵으로 한컵 정도)
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STEP 4/14여기에 계란 하나 풀어 줍니다.
(전 계란이 특란이라 쌍란입니다. 작은 계란이면 2개 넣어 주세요)
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STEP 5/14계란과 반죽이 잘 섞이도록 잘 저어 주세요.국자와 숟가락으로 양손으로 비벼주니 잘 섞여 집니다.
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STEP 6/14김치를 잘게 썰어서 넣어 주세요
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STEP 7/14김치가 너무 적으면 맛이 없을수 있습니다.
김치를 넉넉히 넣어 주세요.
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STEP 8/14후라이팬에 기름을 살짝 둘러 주고 반죽한 김치전을 올려 주세요.
국자로 3번 정도 넣어 주었습니다.중불
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STEP 9/14노릇노릇 해졌다 싶으면 뒤집어 주세요
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STEP 10/14바삭한 느낌이 있는 김치전이 완성 되었습니다.
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STEP 11/14마트에서 판매중인 내동 해물모둠 입니다.
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STEP 12/14김치전 반죽을 넣어 주고 해물모둠의 해물을 위에다가 살포시 올려 주세요
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STEP 13/14해물김치전이 완서 되었습니다.
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STEP 14/14홍합과 오징어 등 해물이 살짝살짝 보이는 해물김치전 입니다.
- 부침가루와 김치만 있으면 만들수 있는 김치전 요리법 입니다.
김치가 너무 적으면 색만 빨간 부침개가 되니 김치가 부족하지 않도록 넣어 주시기 바랍니다.
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