옥수동 윤식당! 윤은혜의 곶감잼 만드는 방법
카야잼 같은 맛이 난 다던 윤은혜의 화제의 곶감잼!
부드러운 맛을 업그레이드 해주는 생크림은
곶감잼의 팁!
쫀쫀하고 달달한 곶감잼 만들어
내일은 브런치를 즐겨보세요 :)
세상의모든레시피 만개의레시피
4인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3곶감은 꼭지, 씨를 제거 한 뒤 숟가락으로 속을 긁어내고 껍질은 다진다.
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STEP 2/3냄비에 곶감, 설탕을 넣고 7분간 약불에서 젓는다.
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STEP 3/3설탕 덩어리가 없어지면 생크림을 붓고 3분간 더 저어 완성한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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멋쟁이땅콩리뷰별점비정제 설탕으로 만들었더니 신기하게도 캬라멜 맛이 났어요!! 너무 맛있어서 한병 순삭할듯요^^2022.01.12 21:45 -
유정미70리뷰별점정말 맛있어요,벌써 두 번째 만듭니다2021.02.25 19:23 -
해~~~바라기얌리뷰별점이거 진짠맛나요2021.01.30 08:41
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