주키니 호박요리 와플 레시피 와플 믹스 활용하기
주키니 호박이 야채 칸에 보관되었는데 온도가 너무 낮았는지 겉이 얼어버렸어요~ 이 호박으로 뭘 만들면 좋을까 생각하다 오늘은 아주 간단하고 익숙한 맛이 나는 체다 주키니 와플을 만들어 보려 합니다. 손이 많이 가지 않는 재료로 간단하고요 또한 와플 믹스를 활용하면 더욱 편리해서 주부님들 바쁠 때 식구들에게 아무거나 먹이기 미안할 때 있잖아요? 그럴 때 브런치 메뉴로도 좋고 야채를 안 먹는 아이들에게 간식으로 줘도 아주 좋을 거 같아 소개해 봅니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.
조리순서
-
STEP 1/8재료를 준비합니다. 체더치즈를 좋아하지 않는 분은 모차렐라 치즈 양을 늘려주세요~ 그리고 탄수화물이 걱정되시면 반죽을 줄이고 주키니를 많이 넣어도 좋아요
-
STEP 2/8호박은 치즈 그라인더로 채를 썰어줍니다. 그라인더로 치즈뿐만 아니라 야채를 채 썰 때 좋고요 작은 사이즈는 생강이나 마늘을 갈아 넣을 때 사용해도 아주 유용합니다. 집에 하나쯤 있어도 좋은 제품인 거 같아요
-
STEP 3/8주키니 호박, 모차렐라치즈를 썰어 준비합니다. 호박의 양은 많이 넣어도 맛있어요
-
STEP 4/8호박은 물기를 짜줍니다.
-
STEP 5/8와플 믹스 1컵 반에 물이나 우유 300ml를 넣고 준비해놓은 호박과 치즈류를 넣어줍니다. 와플 믹서와 치즈에 간이 되어있어 간은 따로 안 해도 되더라고요~ 더 맛있게 즐기시려면 마늘가루를 넣으셔도 좋아요. 하지만 전 오늘 기본적인 와플을 만들려 넣지 않았답니다.
-
STEP 6/8꼭 우리나라 부침개 반죽 같지요~
-
STEP 7/8와플메이커에 버터나 오일을 둘러 예열시켜줍니다.
-
STEP 8/8반죽을 넣고 뚜껑을 덮어 기다립니다. 중간에 한번 열어 젓가락 등으로 이용해 잘 떼어지는지 확인하고 다시 완전히 익혀주어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,