검은콩차 혈액순환에 좋아요
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 혈액순환에 좋은 검은콩차를 만들어 볼게요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4검은콩은 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해주세요.
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STEP 2/4마른 팬에 검은 콩을 덖어줍니다. 콩이 통통해지면 껍질이 살짝 터져요.
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STEP 3/4콩 다섯 배의 물을 붓고 15분간 끓여주어요. 센불에서 끓이다가 끓기 시작하면 불을 줄여서 끓이세요.
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STEP 4/4콩에서 나오는 거품은 살짝 걷어주고요. 검은콩차 완성입니다.
- 검은콩은 일반 콩과 비교하여 영양소의 함량은 비슷하지만 노화방지 성분이 4배나 많고, 성인병 예방과 다이어트에 효과가 있다고 알려지면서 건강식품으로 각광을 받고 있어요. 본초 강목에는 검은콩의 효능에 대하여 "신장을 다스리고 부종을 없애며, 혈액순환을 활발하게 하며 모든 약의 독을 풀어준다"고 기록되어 있구요. 또한 모발 성장에 필수 성분인 시스테인 (cysteine)이 함유되어 있어 탈모를 방지하는 데도 효과가 있어요.
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