Name: [처음요리] 초기이유식 브로콜리 미음
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 브로콜리미음 밀키트 1개; 조리수 280g

조리순서

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STEP 1/10

초기이유식 브로콜리미음을 처음요리 밀키트로 간편하게 조리해보겠습니다.
STEP 2/10

준비물 : 브로콜리미음 밀키트, 냄비, 체망, 조리수 280g, 이유식용기 3개, 주걱
브로콜리미음 밀키트, 조리수280g
냄비 , 체망 , 이유식용기 3개 , 주걱
STEP 3/10

처음요리 사과미음 밀키트 구성
[포장1] 쌀가루 10g
[포장2] 브로콜리 5g
으로 구성되어 있어요.
쌀가루 10g, 브로콜리 5g
STEP 4/10

쌀가루는 찬물 150g을 넣고 잘 풀어주세요.
1. 쌀가루는 꼭 찬물에 풀어주세요. (더운물에는 잘 풀리지 않고 뭉쳐져 반죽처럼 된답니다. )
2. 쌀가루를 물에 풀 때 넓은 그릇보다 좁은 그릇에 넣고 풀면 더 빨리 풀 수 있어요.
STEP 5/10

물 130g에 쌀물을 붓고 브로콜리를 해동 없이 넣어주세요.
01. 브로콜리를 해동 없이 넣어야 깔끔하게 넣을 수 있어요. 해동해서 넣을 경우 분량의 물 130g을 이용해서 넣어주세요.
STEP 6/10

강불에 3분 후 부르르 끓어오르면 중불 5분간 잘 저으면서 끓이다가 약불로 줄여 5분간 뭉글하게 끓입니다.
01. 눌지 않도록 잘 저으면서 끓여주세요.
02. 부르르 끓어오르면 끓어넘치지 않도록 불을 잘 조절하면서 끓여주세요.
STEP 7/10

약불에서 뚜껑을 닫고 5분간 뜸들이듯 끓여줍니다. 미음 물성을 확인하며 마무리합니다.
STEP 8/10

고운체에 걸러줍니다.
STEP 9/10

tip. 뜨거울때 이유식은 적정 온도의 이유식보다 무르게 느껴질 수 있습니다. (영상을 통해 물성을 확인하세요)
STEP 10/10

초기 이유식부터 간편한 처음요리 이유식밀키트로 시작하세요.