초간단 마요리 세가지 ( 손님접대 한식의 사이드메뉴 ) 참마 둥근마 산마 장마
마의 효능 : 위건강, 장건강, 당뇨병예방, 정력증진, 기억력상승, 피부미용, 항암효과 등에 좋음.
여러가지 해보았지만 그중 간단하고도 맛있는것만 올려볼께요.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5첫번째 마요리>
마는 손등에 닿으면 가려우니 장갑을 끼고 껍질을 까서 썰어줍니다. 넓적하게 썰고, 샐러드할것은 얇게 채썹니다.
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STEP 2/5마위에 꿀을 바르고 새싹삼 뿌리를 올리고 잎을 올립니다.
꿀은 옆으로 흘러내릴수 있으니 가운데에 잘 발라줍니다.
이 세가지의 조합이 너무 잘 어울려요.
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STEP 3/5두번째 마요리>
마를 채썰어서 검은깨샐러드소스를 듬뿍뿌려줍니다
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STEP 4/5날치알을 넣으시려면 비린맛을 희석한 술을 이용하여 완전히 제거 하셔야 하며, 비린맛이 날까 우려되시는 분은 귤을 넣어보세요. 귤과 같이 먹으니 상큼하고 한결더 맛이 좋습니다.
(건포도도 같이 뿌려도좋습니다)
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STEP 5/5세번째 마요리 >
마위에 유차차를 건더기가 있게 올린후 어린잎채소를 올려줍니다. 이는 이쁘고 맛도 있어요.
- 손님상차림에 이거 세첩만 내놔도 건강해지는 느낌이 드는 간단하고도 고급스런 음식입니다. 마 손질은 꼭 장갑을 끼고 하세요.. 손바닥은 괜찮은데 손등에 닿으면 가렵습니다. 몇시간 후면 가려움은 사라져요.
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