맛있는 겨울간식 귤칩 만들기
귤한상자를 선물 받으면 먹다가 조금 남으면 곰팡이까지 생길수 있더라고요
미리 건조기에 말려 놓으면 간식으로 또는 샐러드에
이용할수 있어요
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
조리순서
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STEP 1/9귤에 베이킹소다를 넉넉히 넣고 하나씩 문질러 닦아줍니다
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STEP 2/9베이킹소다로 1차 세척 후
식초를 1컵 부어준 다음
20분 정도 담가놓았어요
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STEP 3/9한 개씩 흐르는 물에 헹궈준 다음 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다
귤청과 귤칩을 만들기 위해 양이 조금 넉넉하게 씻어 건져서 물기를 말려줍니다
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STEP 4/9귤은 슬라이드로 썰어줍니다
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STEP 5/9건조기에 겹치지 않게 펼쳐줍니다
귤 슬라이드 한 다음 건조기에 65도에서 10시간 말렸어요~!~
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STEP 6/9#귤칩 완성입니다
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STEP 7/9아주 딱딱하지도 않고 꾸들꾸들하고 단맛도 더욱 강하고 맛있어요~!~
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STEP 8/9양이 생각보다 많아서 한팩은 앞집 나누어주었어요
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STEP 9/9
팩에 두 봉지 담았어요
냉동실에 넣어두고 샐러드를 만들어 먹어도 좋고
차와 함께 디저트로 즐길 수 있게 되었어요~!~
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