치매에 좋은 음식 호두! 호두 전처리해서 간식으로 드셔보세요
불포화 지방산과 비타민E가 풍부한 호두,
호두 꼭 전처리 해서 드세요.
4인분 
30분 이내 
초급 
가족의 건강을 위해 요리하는 푸드엄마와 약사딸, https://www.youtube.com/channel/UCJOOTrTyyLL2j6uLzxqpPlg?view_as=subscrib
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5호두를 소쿠리에 쏟아 가루를 털고 냄비에 물을 부어 끓여주세요
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STEP 2/5물이 끓기 시작하면 3~5분 정도 더 끓여주세요
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STEP 3/5삶은 호두는 차가운 물에 2번 헹구고 물기를 털어주세요
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STEP 4/5180도로 예열된 오븐에 호두를 넣고 13분 동안 구워주세요. 오븐에 구울때는 중간 중간 오븐을 열고 호두를 뒤집어 주셔야 호두가 타지 않아요.
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STEP 5/5호두를 식혀서 먹고 남은 호두는 냉동보관해주세요.
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