Name: 고구마치즈구이
Ingredients: 군 고구마1개; 모짜렐라치즈 조금; 체다치즈1개; 파마산치즈

이제 고구마가 제철이라 고구마를 활용해 다양한 간식 만들어 먹게 되지요~

대부분 고구마를 굽거나 찌던가~ 아니면 고구마 맛탕으로 많이 만들게 되는데

이번엔 치즈를 얹어 #고구마치즈구이 만들기를 해봤답니다.

재료 : 군고구마(찐고구마)1개, 모짜렐라치즈조금, 체다치즈1개, 파마산치즈

비슷한 크기의 고구마 조금 큼직한거 3개 준비해 봤는데

고구마치즈구이 만들기는 1개만 사용했어요.

한개로 반을 잘라서 만드니 2개가 되니

둘이 먹기엔 딱이더라구요...ㅎㅎ

말랑말랑 잘 구워진 군고구마나 찐고구마 준비

고구마를 반으로 잘라주고~

준비한 피자치즈도 솔솔 올려주고

체다치즈도 조금씩 떼어서 위에 올려주세요.

다음은 치즈를 녹이기위해 종이호일 깔고 에어프라이어에 넣어 주면 된답니다.

에어프라이어 190도에서 5분 돌려줬는데

치즈가 녹기만하면 완성입니다.

도마에 올리고 파마산치즈도 뿌려주고

파슬리가루가 있으면 뿌려줄려고 했는데 똑 떨어져서~

비줠이 좀 아쉽지요~ㅠㅠ

그러다 생각난게 바로 발사믹소스...ㅎㄷㄷㄷㄷ ㅎㅎㅎㅎㅎ

암튼 뭔가를 더 뿌려주든 올려주든해야 예쁠거 같은 생각에 발사믹소스를 슝슝 뿌려줬더니

남편님이 왜 뿌렸냐고 하더군요...ㅎㅎ

고구마의 달콤 촉촉 치즈의 고소함

간식으로 즐기기에 그만입니다

그럼 오늘도 좋은하루 되세요~

고구마보러가기

↓↓↓↓

by 겸즈

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