야관문차/비수리차

야관문차/비수리차

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 밤에 빗장을 열어준다는 뜻을 가지고 있는 야관문은 비수리, 또는 삼엽초, 음양초 등 여러 가지 이름이 있는데요. 천리 밖에서도 빛이 난다고 해서 천리광, 또 큰 힘을 나게 한다고 해서 대력왕이라는 이름도 있어요. 야관문차 효능은 간과 콩팥, 신장 기능을 강화하고 눈의 피로회복에 좋구요. 또한 숙취해소에 도움을 주고 겨울철 호흡기 계통에도 도움이 됩니다 폐와 기관지 기능을 강화해 기침, 가래, 천식에 좋답니다. 특히 남성 스테미너 강화와 원기회복, 전립선 건강에 좋다고 알려져 있어요. 임산부나 두통, 불면증이 있는 분들은 섭취를 피해주세요. 오늘은 야관문차를 만들어 볼게요.

6인분 이상

60분 이내

아무나

밥심은국력

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야관문
5~10g 구매
물
1리터 구매

조리순서

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STEP 1/5

물과 야관문의 비율은 물 1리터에 야관문 10g 정도이구요. 양을 늘리려면 전체적인 비율을 다 같이 늘려주세요.
STEP 2/5

고운 망에 야관문을 넣고 물에 세척해주세요. 물기를 제거해주시고요.
STEP 3/5

다시백에 야관문을 넣어주세요. 다시백이 없으신 분들은 스테인리스 망을 이용하시구요. 이마저도 없으면 그냥 다 넣고 끓이다가 야관문을 건져주세요.
STEP 4/5

차를 끓일 때에는 스테인리스보다 내열유리나 도자기 재질이 더욱 좋아요. 차의 약성이 더 잘 우러나온다고 할 수 있지요. 물 1리터에 야관문 10g 을 넣고 끓여주세요.
STEP 5/5

물이 끓기 시작하면 약불로 줄이고 10분 정도 더 끓여줍니다. 처음부터 끓인다고 생각하면 20~30분 정도 끓여주면 되지요.

요리후기1 댓글4

5.00

리뷰별점

무늬만터미네이터

리뷰별점

올리신 레시피보고 그대로따라햇써요=^^

2021.04.11 00:37

쉐프의 한마디

감사합니다.

2021.04.12 08:33

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