유자 요리 / 유자 화채
달콤하고 새콤한 맛과 부드러운 향이 일품인 유자. 유자로 청만 만들지 말고 다른 것도 만들어 보세요.
02:46초 부터 보세요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11유자는 4등분으로 자르고, 꼭지를 제거한다.
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STEP 2/11과육과 껍질을 분리한다.
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STEP 3/11껍질의 흰 부분, 노란 부분을 분리한다.
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STEP 4/11껍질의 흰색 부분, 노란색 부분은 얇게 채 썬다.
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STEP 5/11유자 과육에 씨를 제거한다.
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STEP 6/11씨를 제거한 유자 과육에 설탕을 넣고 버무린다.
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STEP 7/11설탕에 버무린 과육은 체에 담는다.
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STEP 8/11물을 넣어 유자즙을 만들어 준다.
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STEP 9/11유자즙에 꿀을 넣고 섞는다.
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STEP 10/11사과는 껍질과 씨를 제거하고 채 썰어 준다.
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STEP 11/11준비한 재료는 모두 그릇에 담는다.
- * 배, 석류를 빼고 만들었습니다.
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