돼지감자 말려서 건강한차를 즐겨보세요
뚱단지라고도 불리는 돼지감자~를 건조시켜서
따뜻하게 차를 끓여서 드셔보세요
변비/다이어트에도 도움이되고 당뇨에도 좋다하네요
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5돼지감자를 찬물에 담구어주고 부드러운솔로 살살 문질러서 깨끗하게 씻어주세요
서로 붙어있는 것들은 떼어내주신후 구석구석 씻어주셔야 되세요
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STEP 2/5반나절정도를 채반에 두시고 물기를 말려주시거나 키친타올로 닦아주세요
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STEP 3/5반으로 2등분후 너무 얇지않게 썰어주세요
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STEP 4/5건조기에 서로 붙지않게 두신후 60~70도 온도에서 6시간을 건조시켜주세요
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STEP 5/5채반에서 널어서 햇볕에 1~2일을 더 바싹 말려주신후 소분해서 냉동실에 보관해주시면서 드셔주시면 되세요
저는 돼지감자말린것과 무말랭이말린것을 섞어서 물을 끓여서 보리차대신으로 마셔주네요
- 팬에 중약불에 두고 2~3번을 덖어내신후 차로 음용하시면 구수한맛이 더좋아요
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