Name: [다이어트] 저칼로리, 저탄수화물 간식! 고르곤졸라 두부칩
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌈두부 1팩; 고르곤졸라치즈 10g; 슈레디드치즈 30g (or 모짜렐라 치즈); 연유 15g (or 꿀)

[다이어트] 저칼로리, 저탄수화물 간식! 고르곤졸라 두부칩

맛있음, 단백질 섭취, 저칼로리 3가지를 모두 잡은 저탄수화물 건강 간식!

다이어트 중이라고 날마다 삶은 달걀, 고구마만 먹을 수 있나요?

맛있는 간식 야무지게 챙겨 먹으면서 즐겁고 신나게 다이어트해요!!

단짠 단짠 바삭하고 맛있는 고르곤졸라 두부칩 정말 맛있어요.

나도 모르게 와인을 찾게되는 마법같은 맛! 고르곤졸라 두부칩 만들어볼게요:)

1인분

30분 이내

초급

트윙클씬디

[더보기] 일반식과 다이어트식, 한 끗 차이! 저탄수화물 저칼로리 식단 https://blog.naver.com/twinklecindy808

재료

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쌈두부
1팩 구매
고르곤졸라치즈
10g 구매
슈레디드치즈
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or 모짜렐라 치즈
연유
15g 구매

or 꿀

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조리순서

전체보기

STEP 1/6

우선, 오븐을 200°C로 예열한 후 시작할게요. 쌈두부를 꺼내 통채로 양 손바닥으로 적당히 눌러 수분을 제거해 주세요.
쌈두부 1팩 80g
수분을 완벽히 제거하지 않아도 된답니다. 쌈두부에 머금은 수분만 짜줄 거예요. 쌈두부를 너무 과하게 누르면 찢어질 수 있어요.
STEP 2/6

오븐 팬에 종이 호일을 깔고 쌈두부가 겹치지 않게 배열해주세요. 예열된 오븐에서 14분간 구워 주세요.
오븐
200°C 약 14분
1차 오븐 작업할 때가 가장 중요해요. 눅눅하지 않은 바삭한 식감을 결정하는 작업이거든요. 딱 한입 베어 물 때 바삭한 느낌으로 부서져야 잘 구워진 거예요. 질기거나 찢어지는 느낌이 든다면 조금 더 구워주세요.
STEP 3/6

1차로 구워진 두부칩 윗면에 연유나 꿀을 야물딱지게 발라주세요. 연유 15g 계량해서 발라주니 남지도 모자라지도 않게 딱 맞게 발라지더라고요.

연유 or 꿀 15g
쿠킹 브러시
STEP 4/6

연유를 바른 후 고르곤졸라 치즈 12g을 적당히 나눠 올려주세요.
고르곤졸라 치즈 12g
고르곤졸라 치즈를 많이 넣으면 특유의 냄새가 강해져 불편할 수 있으니 참고해 주세요.
STEP 5/6

슈레디드 치즈나 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요.
슈레디드 치즈 or 모짜렐라치즈 30g
슈레디드 치즈를 뿌리기 전에, 두부칩 간격이 없도록 배열해 주세요. 소중한 치즈가 종이 호일에 떨어져 버리는 일을 사전에 예방해야 하니까요:)
STEP 6/6

다시 오븐에 넣어 온도 200°C로 맞춰두고 3분간 더 구워주면 완성이에요.
오븐
200°C로 약 3분
꿀 찍어드세요. 정말 맛있어요!!!