6인분 이상
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5싱싱한 월남고동
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STEP 2/5고동에 이물질을 깨끗히 씻어
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STEP 3/5냄비에 담고 고동이 잠기도록
물을 부어줍니다
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STEP 4/5펄펄 끓어오르면 15분 정도
삶아줍니다
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STEP 5/5한 김 식혀 준 후 젓가락이나
꼬지를 이용해 빙 돌려 빼먹어요
월남고동은 침샘제거 하지않고
통으로 그냥 먹어요
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