솜사탕라떼 만들기 몽글몽글 홈카페 커피 레시피예요 :)
오늘도 어김없이 하늘이 예쁜 금요일이예요~
그래서 준비했습니다 ^^
구름이 몽실몽실 떠있는 듯한
솜사탕라떼 레시피를 가져왔어요!
예쁜 가을 하늘을 보면서 솜사탕라떼를 마시면
얼마나 달콤한 지 몰라요~~~
몽글몽글 솜사탕라떼 만들기 ♥
우리 함께 마셔보자구요 :)
1인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/18몽실몽실 솜사탕라떼를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!솜사탕 한 덩이, 우유 400ml, 인스턴트 알커피 3티스푼, 물 약간, 얼음 5개, 스프링클
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STEP 2/18먼저 진~한~ 에스프레소 샷을 만들어줄게요.
인스턴트 알커피 3티스푼과 물 약간을 준비해 주세요.
물은 끓이거나 전자레인지에 뜨겁게 데워줍니다.
저는 간편하게 전자레인지에 데워주었어요 ^^
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STEP 3/18인스턴트 알커피 3티스푼에 뜨거운 물을 넣어주세요.
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STEP 4/18골고루 섞어주시면
에스프레소 샷이 완성이예요 *^^*
간단간단 초간단~!
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STEP 5/18솜사탕같이 핑크핑크한 컵을 준비해줍니다.
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STEP 6/18아이스로 시원하게 만들 거예요~
컵에 얼음 5개를 담아주세요.
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STEP 7/18그다음, 흰 우유 400ml도 담아주세요.
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STEP 8/18흰 우유 위에 에스프레소 샷도 올려주어야 해요~
컵에 에스프레소 샷과 솜사탕을 올릴 공간을
약간 남겨주세요.
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STEP 9/18진~한~ 에스프레소 샷을
흰 우유 위에 천천히 올려주시면
은은하게 예쁜 그라데이션이 생겨요!
에스프레소 샷을 아주 천천히 올려주세요~
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STEP 10/18솜사탕으로 구름같은 모양을 만들어줄게요.
단단하게 뭉쳐있는 솜사탕은
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STEP 11/18손으로 잘 펼쳐서
자연스럽게 구름모양처럼 만들어주세요~
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STEP 12/18컵 위에 솜사탕을 올려주시는데요!
★이때! 솜사탕이 커피에 닿는 순간!!
사르르르 녹아버려요~
그렇기 때문에 커피와 솜사탕 사이에
약간의 간격을 띄워주셔야 해요!!
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STEP 13/18달콤한 솜사탕의 느낌을 내려고
스프링클도 올려주었어요 ^^
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STEP 14/18진짜 커피 위에 솜사탕 구름이 동동 떠있어요!
여러분 어딘가 허전한 느낌이 들죠?
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STEP 15/18반짝반짝 별이 그려져있는 빨대까지 꽂아주시면
몽글몽글하게 완성이예요~!
만들기 정말 간단한데
비주얼은 너무 예쁘죠?
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STEP 16/18그냥 하얀 솜사탕만 올렸으면
약간 심심해 보였을 것 같은데
핑크색과 하늘색의 스프링클을 올려주니까
비주얼이 더 살아나는 것 같아요!
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STEP 17/18구름 위에 진주가 박힌 듯한 느낌~~~ㅋㅋㅋ
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STEP 18/18솜사탕라떼를 드실 때,
커피로만 드시다가
달달하게 드시고 싶다 하시면
그때 솜사탕을 커피에 넣어
녹여드시면 돼요!
커피에 넣는 순간 솜사탕은
완전 순식간에 녹는데요!
아주 은근 재미가 쏠쏠합니당
솜사탕 구름을 머금은
커피를 드시고 싶으시다면 추천드리는
홈카페 레시피예요~
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