단짠의 정석, 솔티 밀크티
밀크티에 솔티 크림을 더해 깊은 홍차의 향과 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있는 솔티 밀크티 레시피를 소개합니다~
1인분 
5분 이내 
초급 
카페 토탈 솔루션 기업 (주)흥국에프엔비는 국내외 커피 프랜차이즈기업 및 개인 카페에 프리미엄 식음료를 공급하는 글로벌 기업입니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6계량컵에 생크림을 넣고 약 2분정도 핸드믹서를 이용해 크림을 만들어주세요.크림은 흐르지 않을 정도가 될때까지 믹싱하고, 냉장보관하세요.
만약 크림이 굳으면, 휘핑크림을 10~20ml 넣고 잘 저어준 뒤 사용하세요.
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STEP 2/6잔에 '맘스리얼베이스 로얄밀크티'를 부어주세요.
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STEP 3/6스팀한 우유를 잔에 천천히 부어주세요.
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STEP 4/6작은 스쿱을 이용하여 생크림을 살포시 올려주세요.크림을 젓지않고 마셔야 부드러운 생크림의 식감과 따뜻한 밀크티의 달콤함을 느낄 수 있어요
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STEP 5/6생크림 위에 핑크솔트를 뿌려주세요.두 바퀴정도 그라인딩해주면 적당해요
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STEP 6/6마지막으로, 타임을 가니쉬해주세요. 완성~!
- 솔티밀크티를 아이스 메뉴로 만들고 싶다면?
1. 재료 중 얼음 120g과 우유 180g을 준비해주세요.
2. 2번 순서에 잔에 얼음을 채운 후 우유를 부어주세요.
나머지 순서를 동일하게 하면 완성~
밀크티 맛보장 레시피
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