구운 김과 연두만능밑국물만으로 시원하게 즐기는 여름철 별미 <연두 냉우동>
연두만능밑국물과 김만 있으면 가다랑어포, 멸치, 다시마 등 우동 밑국물 재료 준비할 필요 없이 쉽고 맛있고 건강한 냉우동을 즐길 수 있어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두
조리순서
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STEP 1/3[밑국물 만들기]
냄비에 연두만능밑국물을 만들어 넣고 구운 김을 넣어 5분 간 끓인 후 체에 걸러 차게 식혀주세요.
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STEP 2/3[면 삶기]
면은 끓는 물에 1분간 데치고, 차게 식힌 뒤 그릇에 담아주세요.
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STEP 3/3[플레이팅 하기]
차게 식힌 국물을 면에 부어주고 레몬을 얹으면 시원 탱글하게 즐기는 완성!
- 냉장고 속 눅눅해진 김을 구워서 밑국물에 활용하면 구운 김 특유의 풍부한 풍미가 밑국물에 녹아들어 갖은 재료 없이도 깊은 맛의 국물을 즐길 수 있어요!
냉우동 맛보장 레시피
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