한우 차돌박이 물냉, 비냉 레시피(feat. 피코크)
코로나 때문에 식당가서 먹기에는 너무 부담이 컸던 하루..또롱이는 물냉면과 비빔냉면 모두가 떙겼죠..그렇게 바로 마트에서 주문한 4인분 메밀면을 한우차돌박이도 함께 구매해서 구워 맛있게 한끼를 시원하게 해결할 수 있답니다^~^
4인분 
30분 이내 
아무나 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^
재료
- 재료
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피코크물냉비냉 4인세트구매
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조리순서
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STEP 1/8팔팔 끓는 물에 면을 넣고 50초 정도 삶아 줍니다.절대로 1분 30초가 넘어가면 안됩니다!
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STEP 2/8찬물에 넣고 끈적임이 사라질때 까지 행궈 준 뒤 그릇에 옮겨주세요~
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STEP 3/8메밀면을 차가운 물로 씻어 탱탱하게 만들어줘요.
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STEP 4/8한우 차돌박이를 구워줘요!소고기이기 때문에 오래 익히면 질려진다는 점!! 취향 껏 익혀드세욥!ㅎㅎ
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STEP 5/8고기는 맨 마지막에 구워주어야 따끈하게 면과 함께 먹을 수 있답니다~!
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STEP 6/8고기와 함께 싸서 먹어주면 말이 필요없죠~!
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STEP 7/8비빔냉면 소스도 함께 넣어 먹어요~!
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STEP 8/8와사비도 함께 먹으면 더 맛있는거 아시죠??
- 메밀면은 1분 이상 넘어가게 되면 분해가 일어나니 조심하세요!
소고기, 와사비와 함께 드시면 정말 맛있어요!
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