홍시 스무디 ♡시원한 음식♡
냉동실에 얼려둔 홍시로 스무디를 만들어 봤어요. 손님접대로 좋아요.
2인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5냉동실에 얼려두었던 홍시를 흐르는 물에 씻으면서 손으로 껍질을 벗기면 잘 벗겨집니다.
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STEP 2/5씨를 빼고 믹서기에 갈기좋게 자릅니다.
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STEP 3/5딸기우유 하나를 홍시와 같이 넣고 갈은 후 생크림을 만드는 동안 냉동실에 넣어둡니다. 아이들이 먹을거라면 설탕 살짝 추가 하여 갈아두시는게 좋을듯합니다.
생크림이 있다면 적당히 갈고 바로 사용합니다.
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STEP 4/5생크림이 없어서 휘핑크림으로 만드실경우 휘핑크림 200ml에 설탕 2큰술, 휘핑크림마다 다를수 있으니 맛보고 참고하세요. 생크림은 살짝 달아야 맛있습니다.
도깨비 방망이로 하니 순식간에 되었네요.
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STEP 5/5홍시+딸기우유+ 설탕 만 드셔도되고
여기에 생크림을 추가하실경우 섞지말고 반반씩 떠드시면 맛있어요.
- 어른신들은 생크림이 없어도 좋으실것 같아요.
달달한 생크림을 올려서 손님접대시 너무 좋을 듯 합니다.
씻을때도 빨리 씻고 너무 오래 갈면 쥬스가 되니 녹기전에 적당히 갈아서 사용하면 좋습니다.
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