[홈메이드][레몬청]레몬에이드 만들기
여름철 상큼한 음료가 땡길때
기본맥주는 먹기싫어~ 상큼달달 맥주가 땡길때
만들어 놓으면 좋은 레몬청!
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
초보와이프_오직남편을 위한 남편 먹여살리는 레시피♥아직은 신혼♥
재료
계량법 안내
- 재료
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- 에이드재료
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조리순서
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STEP 1/4레몬은 코스트코에서 한봉지
득템해 왔어요~
마음이 급해서 씻는 과정을 빠뜨렸는데
1. 레몬 하나하나 베이킹소다로
닦아내기
2. 베이킹소다 풀어 30분정도 담궈놓기
3. 식초넣은 팔팔끓는물에
레몬 담궜다 빼기
4. 베이킹소다로 한번 더 닦아내기
5. 물기말리기
아무래도 껍질까지 청으로
담궈내다보니
작은먼지하나도 소스라치는 저는
엄청 닦아냈어요
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STEP 2/4물기마른 레몬은 슬라이스로
슬라이스로 썰다보면 씨가나오는데요
씨는 포크로 쏙쏙 빼주세요
(씨 안빼면 쓴맛이 나요)
슬라이스로 예쁘게 썰어주기
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STEP 3/4그런다음 열탕소독한 병에
설탕-> 레몬-> 설탕-> 레몬 순으로
켜켜이 넣고 마지막은 설탕으로
입구가득 부어주세요
공간이있으면 곰팡이가 생길수있어요~
선물줄 레몬청도 완성
이제 하루정도 설탕이 다녹을때까지 실온에 놔둬주세요
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STEP 4/4이렇게 하단까지 다녹으면 완성!
냉장고에 넣어
탄산수넣고 얼음넣고 시원하게 드시면 되요!!^^
남편과 저는 식사후 한잔 꼭꼭 먹고있어요~
상큼하니 하루피로가 쓱 달아나는 것 같아요^^
코로나로 모두 힘든 이때
집에서 행복하게 잘이겨내봐요!!
대한민국 화이팅 ㅠㅠ!!
- ** 에이드로만 드시는 분들이있는데
저는 맥주에도 잘 넣어 먹습니다
달달구리 한것이 상큼하니 정말 잘어울려요!!!
꼭꼭 드셔보세요!!
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