바다에서 잡아온 생물 갈치손질법 그리고 갈치보관법 공개
바다에서 여러마리 잡혀온 갈치를 보관하는법 알아볼께요.
4인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5일단 머리를 따고 배를 갈라줍니다.
비닐을 제거해주세요.
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STEP 2/5내장부분도 버리세요.
여기 검은 부분도 다 칼로 살살 긁어서 없애줍니다.
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STEP 3/5이렇게 물을 살살 씻어주세요.
바로 드실꺼면 지금 굽거나 조림해서 드시면 됩니다.
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STEP 4/5나중에 먹으실분들은 비닐에 하나하나 겹치지 않게 넣어주세요.
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STEP 5/5평평하게 펴신후 냉동실에 들어갈만한 받칠만한 물건으로 평평하게 한 다음 얼리세요.
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