자몽청 만들기, 달콤 쌉쌀한 자몽에이드
자몽청은 색도 예쁘고 에이드로 만들면 덜콤 쌉싸름해서 인기좋은 음료예요. 수제청을 만들어 홈카페를 만들어 보세요.
2인분 
90분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/7유리병은 펄펄 끓는 물에 소독해주세요.
유리병이 내열유리인지 꼭! 확인해주세요.끓는 물에 유리병을 소독하고 집게로 꺼내 세워서 말려주세요.
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STEP 2/7베이킹파우더, 식초,물로 자몽의 껍질을 잘 닦아주세요.
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STEP 3/7자몽의 겉껍질을 벗겨주세요.
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STEP 4/7자몽의 속껍을 잘 벗겨서 말맹이만 모아주세요.
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STEP 5/7과육에 설탕을 1:1 로 계량해서 잘 섞어주세요.설탕이 잘 녹을 수 있게 섞어주세요.
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STEP 6/7소독한 유리병에 완성된 자몽청을 담아주세요.
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STEP 7/7안전하게 뚜껑을 덮고 포장도 해 보세요.
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