마쉬멜로우 초코 크로와상 만들기 고메 크루아상으로 에어프라이어에 구워요 :)
CJ 고메 크루아상 냉동 생지로
마쉬멜로우가 올라간 초코 크로와상을 만들었어요 ^^
CJ 고메 크루아상을 그냥 구워 먹기만 하면 심심할 것 같아서
크라상 위에 초콜릿을 녹여 올리고
퐁신퐁신한 마쉬멜로우도 올려보았어요~
크라상 냉동 생지로 마쉬멜로우 초코 크로와상 만들기 ♥
우리 함께 에어프라이어로 구워보아요 :)
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
조리순서
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STEP 1/23마쉬멜로우 초코 크로와상을 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 마쉬멜로우 초코 크로와상 5개 기준이예요.-CJ 고메 크로와상 냉동 생지 5개, 다크 커버춰 초콜렛 적당량, 코코아 파우더 약간, 마쉬멜로우, 취향에 따라 딸기잼&버터미니 체망 , 실리콘 주걱
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STEP 2/23저번에 크로플을 만들고 나서
CJ 고메 베이커리 크로와상 5개가 남아서
요걸로 오늘 마쉬멜로우 초코 크로와상을 만들 거예요 ^^
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STEP 3/23그럼 마쉬멜로우 초코 크로와상을 함께 만들어보아요~
먼저 냉동 상태의 CJ 고메 베이커리 크로와상 5개를
그릇에 올려주세요.
굽기 전인데도 모양이 정말 귀여워요 > _
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STEP 4/23에어프라이어에 냉동된 고메 베이커리 크로와상 3개를
먼저 넣어주세요.
적당한 간격을 두고 넣어주세요.
에어프라이어에 구워지면서 크로와상이
팽창하기 때문이예요!
에어프라이어에 180도로 15분
CJ 고메 베이커리 크로와상을 구워줍니다.
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STEP 5/23신기하게도 정말 15분 만에 미니 크로와상이 완성됐어요 ^^
싱기방기~~~
나머지 2개의 크로와상도 같은 방법으로 구워주세요.
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STEP 6/23에어프라이어에서 노릇바삭하게 잘 구워진 크로와상 5개는
그릇에 담아주세요.
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STEP 7/23결이 아주 제대로 살아있는 크로와상이네요ㅋ
자연스럽게 식혀주세요.
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STEP 8/23크로와상을 식히는 동안 크로와상에 올려줄
초콜릿을 녹여줄게요.
그릇에 적당량의 다크 커버춰 초콜릿을 담아주세요.
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STEP 9/23그리고 다크 커버춰 초콜릿이 담긴 그릇을 전자레인지에 넣고
40초씩 나눠 데워가면서 초콜릿을 섞어줍니다.
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STEP 10/23사진과 같이 실리콘 주걱으로 섞어주면서 완전히 녹여주세요.
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STEP 11/23잘 녹은 다크 커버춰 초콜릿은
짤주머니에 담아 집게로 밀봉해주세요.
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STEP 12/23잘 구워진 크로와상 5개에 녹인 초콜릿을 올려주기 위해
식힘망에 크로와상 5개를 올려주세요.
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STEP 13/23그리고 크로와상 위에 방금 짤주머니에 담아준
녹인 초콜릿을 듬뿍듬뿍 짜서 올려줍니다~
크로와상 위에 녹인 초콜릿만 올렸을 뿐인데
엄청 맛있어 보이네요!!ㅋㅋ
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STEP 14/23요리보고 저리봐도 벌써부터 맛있을 것 같은
비주얼을 뽐내고 있는 초코 크로와상~~~~~
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STEP 15/23보기만해도 당충전이 되는 듯한 기분이예요 ^^
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STEP 16/23크로와상 위에 녹인 초콜릿을 다 올려주셨으면
그 위에 미니체망을 이용해서
코코아 파우더를 솔솔 뿌려주세요~~~
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STEP 17/23초코 크로와상에 초코 눈이 펑펑 내렸어요ㅋㅋㅋ
마무리로 퐁신퐁신한 마쉬멜로우를 콩콩콩 올려줍니다.
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STEP 18/23완성된 마쉬멜로우 초코 크로와상은
먹기 좋은 그릇에 담아주세요.
크로와상이랑 구름이랑 모양이 비슷한 것 같아서
저는 구름 모양 그릇에
마쉬멜로우 초코 크로와상을 올렸어요 ^_^
취향에 따라서 딸기잼이랑 버터도 함께 찍어드셔도 좋아요!
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STEP 19/23요렇게 달콤하게 즐길 수 있는
마쉬멜로우 초코 크로와상이 완성됐어요.
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STEP 20/23초코 크로와상 구름이 동동 떠있는 것 같아요.
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STEP 21/23요즘 장마 기간이라 빗방울 모양의 그릇도 함께
플레이팅 해봤어요~ ^^
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STEP 22/23마쉬멜로우 초코 크로와상을
반으로 커팅 해보니
먹기 전부터 크로와상의 바삭함이
보이고 느껴지더라구요~
안쪽까지 크로와상 결이 제대로 살아있어요.
초코 없이 그냥 오리지널 크로와상으로 먹었으면
맛이 심심할 것 같은데
초코와 마쉬멜로우까지 올라가있어서
달콤한 맛에 퐁당 빠져버렸어요ㅋㅋ
바삭하고 달콤하고 짱짱짱!!!
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STEP 23/23특별한 크로와상을 드시고 싶으시다면
CJ 고메 베이커리 크로와상 냉동 생지를 이용해서
에어프라이어로 마쉬멜로우 초코 크로와상을 만드시면
좋을 것 같아요!
당충전도 제대로예요!!!ㅋㅋㅋ
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