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승혜의야미로그

크로플 만들기 고메 크로와상 생지로 아이스크림 와플을 만들어요 :)

요즘 핫하디 핫한 크로와상 생지로 크로플을 만들었어요~

크로플의 뜻은 크로와상 와플의 줄임말이예요 ^^

오랜 코로나19로 인해 저처럼

집콕하시는 분들이 많이 계실 것 같은데요~

카페에 가지 않고 집에서 직접 크로플을 만들어서

홈카페를 즐겨보시는 건 어떠세요?

CJ 고메 크로와상 생지로 크로플 만들기 ♥

우리 함께 아이스크림도 얹어 먹어요 :)
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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크로플, 아이스크림 크로와상 와플을 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 크로플, 아이스크림 크로와상 와플
6개 분량이예요.-

CJ 고메 베이커리 크로와상 6개, 투게더 바닐라&스트로베리+밀크 아이스크림, 바나나 1개, 체리 3개, 버터 한 덩이, 코코아 파우더 약간, 별사탕 약간, 시럽 약간

와플팬,아이스크림 스쿱,미니 체망,빵붓

CJ 고메 베이커리 크로와상은 오븐뿐만 아니라
에어프라이어로도 갓구워 홈베이킹을 즐기실 수 있어요 ^^

에어프라이어

CJ 고메 베이커리 크로와상 제품을 개봉해서
접시에 놓아보았어요ㅋㅋ
진짜 크로와상 굽기 전의 반죽 모양이라
너무 귀엽더라구요~~~
저는 오늘 크로플을 만들 거라
CJ 고메 베이커리 크로와상을 실온에 1시간 정도 두어
해동시켜주었어요.
버터 한 덩이는 그릇에 담아 전자레인지에 1분 정도 돌려서

전자레인지

버터를 완전히 녹여주세요.
녹여준 버터는 와플팬에 바를 때 사용할 거예요!!
가스레인지나 인덕션 위에 와플팬을 올려주세요.
가스불은 중약불로 켜준 뒤,
와플팬이 어느 정도 뜨겁게 달궈지기 시작하면
빵붓으로 와플팬에 녹여준 버터를 발라주세요.
버터의 고소한 냄새가 진동을 해요~~~
와플팬에 버터를 발라주셨으면
발라준 버터 위에 CJ 고메 베이커리 크로와상 생지를
2개 먼저 올려주세요.
그리고 와플팬의 뚜껑을 닫아
와플팬을 앞뒤로 뒤집어가면서
크로와상을 노릇노릇하게 구워주세요.
중간중간에 와플팬을 열어
크로와상이 잘 구워지고 있는지 확인해주면서
구워주시면 돼요!
나머지 CJ 고메 베이커리 크로와상도
같은 방법으로 구워줍니다.
버터는 크로와상을 2개 구울 때마다 계속 덧발라주었어요.
그래야 더욱 고소한 크로플을 맛볼 수 있으니까요 ^^
요렇게 총 6개의 크로플이 완성되었어요!!
노릇노릇하니 잘 구워져서 정말 뿌듯해요 *^^*
냉동 크로와상 생지인데 진짜 크로와상의
페스츄리 결이 선명하게 보여서 신기했어요!
이번에는 크로플에 올려줄 과일들을 손질해주도록 할게요~
바나나 1개와 체리 3개를 준비해주세요.
체리는 찬물에 깨끗하게 씻어줍니다.
바나나는 껍질을 까서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
그럼 이제 크로플을 예쁘게 데코 해볼게요~
노릇하게 구워진 크로플 위에 아이스크림 스쿱을 이용해서
투게더 아이스크림을 취향에 따라 올려주세요!
저는 투게더 바닐라 아이스크림 두 스쿱,
스트로베리&밀크 아이스크림 두 스쿱씩 올려주었어요.
크로플의 달콤한 맛을 더해주기 위해
시럽도 지그재그도 뿌려줍니다.
그리고 미니 체망을 이용해서
코코아 파우더도 솔솔 뿌려주세요~~
손질해 준 바나나와 체리도 예쁘게 올려주시구요~
마무리로 알록달록한 별사탕을 뿌려주시면
집에서 와플팬으로 뚝딱 아이스크림 크로플이 완성되었어요!
요즘 와플팬으로 어떤 음식이던지
구워 먹는 게 유행이더라구요~
저는 집에 있는 와플팬을 크로플로 첫 사용했네요ㅋ
아이스크림 크로플에 별사탕을 올려주니
깜찍한 비주얼이 되었어요!
크로와상의 안쪽까지 노릇하게 잘 구워졌네용ㅋㅋ
크로플에 아이스크림과 과일까지 곁들여 먹으니
그렇게 행복할 수가 없어요 ^_^
겉은 바삭! 속은 쫄깃!
레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

https://blog.naver.com/sseunghyee_

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