타피오카펄 삶는법
집에서 버블티 버블밀크티를 한번씩 해먹어요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11냉동실에 둔 타피오카펄을 꺼냅니다
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STEP 2/11냉동된 타피오카펄은 미리 실온에서 알알이 저절로 분리될때까지 녹여줍니다.
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STEP 3/11억지로 떼려하면 부서져요
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STEP 4/11타피오카펄과 물은 1:4 이니 물을 먼저 끓입니다
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STEP 5/11끓는물에 타피오카펄을 넣어요 꼭 끓는물에 넣어야합니다
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STEP 6/11부드럽게 천천히 저어가며 삶습니다 끓는물에 15분정도 삶아요
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STEP 7/11물을 끄고 뚜껑을 닫은체로 10분정도 뜸들입니다.
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STEP 8/11소쿠리에 건지고 찬물에 손으로 비비며 씻어줍니다
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STEP 9/11볼에 설탕을 넣고 잘버무려줍니다
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STEP 10/11달콤맛이 베이고 펄끼리 안붙게 10분간 둡니다
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STEP 11/11작게 소분해서 냉동실에 보관해둡니다
- 10~20분정도 삶아요 많이 삶을수록 부드러워져요
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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래곤마미리뷰별점덕분에 성공했어요~^^ 소량만 해서 밤꿀+설탕에 재워두었어요~~2023.01.15 20:47 -
슬♡쭌맘리뷰별점감사합니다~ 잘 삶아서 소분했어요!2022.02.15 16:14 -
minamirai리뷰별점쉬운 레시피를 알려주셔서 잘 만들었어요. 감사합니다!2020.11.16 23:37
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