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승혜의야미로그

러스크 만들기 남은 식빵으로 오븐에서 바삭하게 베이킹해요 :)

'러스크'하면 빵집에서도 팔지만

집에서 남은 식빵으로

내가 직접 러스크를 만들어서 먹으면

방금 막 오븐에서 구운 따끈하고 바삭한

러스크를 먹을 수 있어요!

식빵과 버터, 설탕으로 러스크 만들기 ♥

우리 함께 오븐에서 굽굽해보아요 :)
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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홈메이드 홈베이킹으로
식빵 러스크를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!

식빵 4장, 버터 적당량, 황설탕 적당량

식빵 위에 버터 바를 빵솔

홈메이드 홈베이킹으로 식빵 러스크 만들기,
바로 시작해보도록 할게요 ^^
먼저 시중에서 판매하는 식빵 4장을 준비해 주세요.
그리고 식빵 4장을 세로로 식빵 1장당
4조각이 나오도록 잘라주세요.
길쭉길쭉하게요 ^^
오븐 예열은 180도에서 20분 예열해 주세요.
길쭉길쭉하게 잘라준 식빵들은
오븐팬에 팬닝해줄게요.
오븐팬에 베이킹 유산지를 깔아준 뒤,
길쭉하게 잘라준 식빵들을
일정한 간격을 두고 팬닝해주세요.
식빵 위에 발라줄 버터를 녹여줘야 해요.
버터 적당량을 그릇에 담고,
전자레인지에 1분 정도 데워서
버터를 완전히 녹여주세요.

전자레인지

녹여준 버터를 오븐팬에 팬닝해준
식빵의 윗부분에 빵솔을 이용해서
식빵에게 버터를 촉촉하게 적셔주세요.
식빵에 버터를 많이 적셔줄수록
더욱 고소한 러스크가 만들어져요~
180도로 예열된 오븐에
버터를 발라준 식빵들이 올려져 있는 오븐팬을
오븐에 넣어주세요.
그리고 180도에서 10분 구워줍니다.
앗!!!
하마터면 식빵 러스크에
설탕을 뿌려서 굽는 걸 깜빡할 뻔했지 뭐예요!ㅋㅋ
버터만 바른 식빵을 180도에서 10분 굽고
설탕을 뿌려야 한다는 게 딱! 생각이 나서
바로 오븐에서 식빵을 꺼냈어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
버터를 발라준 식빵 위에
황설탕 적당량도 솔솔 뿌려주세요~
저는 설탕 뿌리는 걸 깜빡해서
식빵을 오븐에서 구웠다가
중간에 빼고 황설탕을 뿌렸는데요!
식빵에 버터를 바르고 바로
황설탕을 뿌리고 나서
오븐에 구워주시는 게 훨씬 편하게
식빵 러스크를 만드실 수 있어요!
식빵에 황설탕까지 뿌렸으면
다시 오븐에 넣고 180도에서 10분 구워주세용

오븐

고소한 식빵 러스크의 맛있는 냄새가 솔솔~~~
노릇하게 잘 구워진 식빵 러스크는
오븐에서 꺼내주세용
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고~
완성된 식빵 러스크를 예쁜 그릇에 담아보았어요 ^^
식빵 러스크가 더욱 먹음직스러워 보여요.
식빵 러스크의 공중샷~~~
옆에서 보나 위에서 보나 어디서 봐도
먹음직스러워 보이네요 ^^
식빵 러스크가 달달해서
고소한 아메리카노와 함께 먹으면
진짜 금상첨화일 것 같아요.
식빵 러스크를 1조각만 먹는다는 게
저도 모르게 3조각이나 먹어버렸네요ㅋ
레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

https://blog.naver.com/sseunghyee_

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