러스크 만들기 남은 식빵으로 오븐에서 바삭하게 베이킹해요 :)
'러스크'하면 빵집에서도 팔지만
집에서 남은 식빵으로
내가 직접 러스크를 만들어서 먹으면
방금 막 오븐에서 구운 따끈하고 바삭한
러스크를 먹을 수 있어요!
식빵과 버터, 설탕으로 러스크 만들기 ♥
우리 함께 오븐에서 굽굽해보아요 :)
4인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/16홈메이드 홈베이킹으로
식빵 러스크를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!식빵 4장, 버터 적당량, 황설탕 적당량식빵 위에 버터 바를 빵솔
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STEP 2/16홈메이드 홈베이킹으로 식빵 러스크 만들기,
바로 시작해보도록 할게요 ^^
먼저 시중에서 판매하는 식빵 4장을 준비해 주세요.
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STEP 3/16그리고 식빵 4장을 세로로 식빵 1장당
4조각이 나오도록 잘라주세요.
길쭉길쭉하게요 ^^
오븐 예열은 180도에서 20분 예열해 주세요.
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STEP 4/16길쭉길쭉하게 잘라준 식빵들은
오븐팬에 팬닝해줄게요.
오븐팬에 베이킹 유산지를 깔아준 뒤,
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STEP 5/16길쭉하게 잘라준 식빵들을
일정한 간격을 두고 팬닝해주세요.
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STEP 6/16식빵 위에 발라줄 버터를 녹여줘야 해요.
버터 적당량을 그릇에 담고,
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STEP 7/16전자레인지에 1분 정도 데워서
버터를 완전히 녹여주세요.
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STEP 8/16녹여준 버터를 오븐팬에 팬닝해준
식빵의 윗부분에 빵솔을 이용해서
식빵에게 버터를 촉촉하게 적셔주세요.
식빵에 버터를 많이 적셔줄수록
더욱 고소한 러스크가 만들어져요~
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STEP 9/16180도로 예열된 오븐에
버터를 발라준 식빵들이 올려져 있는 오븐팬을
오븐에 넣어주세요.
그리고 180도에서 10분 구워줍니다.
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STEP 10/16앗!!!
하마터면 식빵 러스크에
설탕을 뿌려서 굽는 걸 깜빡할 뻔했지 뭐예요!ㅋㅋ
버터만 바른 식빵을 180도에서 10분 굽고
설탕을 뿌려야 한다는 게 딱! 생각이 나서
바로 오븐에서 식빵을 꺼냈어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 11/16버터를 발라준 식빵 위에
황설탕 적당량도 솔솔 뿌려주세요~
저는 설탕 뿌리는 걸 깜빡해서
식빵을 오븐에서 구웠다가
중간에 빼고 황설탕을 뿌렸는데요!
식빵에 버터를 바르고 바로
황설탕을 뿌리고 나서
오븐에 구워주시는 게 훨씬 편하게
식빵 러스크를 만드실 수 있어요!
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STEP 12/16식빵에 황설탕까지 뿌렸으면
다시 오븐에 넣고 180도에서 10분 구워주세용
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STEP 13/16고소한 식빵 러스크의 맛있는 냄새가 솔솔~~~
노릇하게 잘 구워진 식빵 러스크는
오븐에서 꺼내주세용
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STEP 14/16보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고~
완성된 식빵 러스크를 예쁜 그릇에 담아보았어요 ^^
식빵 러스크가 더욱 먹음직스러워 보여요.
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STEP 15/16식빵 러스크의 공중샷~~~
옆에서 보나 위에서 보나 어디서 봐도
먹음직스러워 보이네요 ^^
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STEP 16/16식빵 러스크가 달달해서
고소한 아메리카노와 함께 먹으면
진짜 금상첨화일 것 같아요.
식빵 러스크를 1조각만 먹는다는 게
저도 모르게 3조각이나 먹어버렸네요ㅋ
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