초간단 블루베리요구르트
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 초간단 블루베리요구르트를 만들어 보겠습니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4싱싱한 블루베리입니다. 블루베리 10알을 준비합니다.
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STEP 2/4왕 각얼음 1개인데, 작은 각얼음을 두 개를 넣으세요.
블루베리 세척은 친환경 세제인 칼슘파우더를 물 속에 톡톡 두세번 뿌리고 3분 정도 지난 후 여러번 맑은 물에 세척해주어요. 물기를 제거해줍니다.
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STEP 3/4요구르트부터 믹서에 넣어주는 게 좋아요. 물기가 먼저 들어가야 더 갈리기 때문이지요. 블루베리를 넣어주고요.
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STEP 4/4각얼음을 넣어주세요. 곱게 갈아주세요. 단맛을 더 원하시면 시럽이나 꿀, 올리고당 같은 넣어주시는데, 블루베리 단맛으로도 충분해요.
- 블루베리는 타임즈가 선정한 10대 장수 슈퍼푸드입니다. 블루베리에 함유된 루테인 성분을 매일 6mg씩 섭취하면 시력보호와 시력향상에 도움이 된답니다. 보라빛에 많이 들어 있는 안토시아닌은 피를 맑게 하여 심장질환과 뇌졸증을 예방해주어 성인병 예방에도 좋구요. 또한 항산화 효능이 많아서 노화 방지와 치매억제에도 좋구요. 식이섬유도 풍부하여 변비예방에도 좋은 효능이 있답니다.
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