소세지 또띠아 샌드위치 만들기
이번에 간만에 샌드위치를 해먹었는데 요거요거 식사 한 끼 챙겨 먹기 너무 간편하면서 맛도 좋아서 속이 든든하더라구요 채소와 함께하니 건강한 느낌도 나구요 :)
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9먼저 소세지는 칼집을 내주시면 더 맛있게 즐길 수 있는데요 어차피 안에 감춰지기 때문에 귀찮다면 패스하셔도 좋지만 저는 칼집 내주었어요
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STEP 2/9요렇게 체크 모양으로 내주었답니다 이대로 칼집을 내주면 팬에 오일을 둘르고 굴려가며 맛있게 구워주기만 해도 꿀맛이죠
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STEP 3/9하지만 저는 살짝 데쳐서 먹기로 했어요 이대로만 통으로 또는 먹기 좋게 썰어서 케찹이나 소스 콕 찍어 먹어도 최고잖아요 워낙에 햄을 좋아해서 그런지 군침이 꿀꺽 삼켜지더라구요
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STEP 4/9잘 데쳐진 쟌슨빌은 잠시 그릇으로 옮기고 계란도 스크램블 하여 준비했어요 취향대로 삶은 달걀을 으깨서 준비하셔도 되고 후라이로 만드셔도 상관없답니다 사진엔 없지만 채소도 깨끗히 씻어 채반에 받쳐 물기를 제거해 주었어요 만약에 물기가 제대로 제거 안 되면 키친타올로 꾹꾹 눌러 제거한 후에 넣어주세요
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STEP 5/9또띠아는 기름을 두르지 않은 팬에서 살짝만 앞뒤로 구워주세요
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STEP 6/9이제 또띠아 위에 머스타드 소스를 얇게 펴 발라주시구요
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STEP 7/9그 위에 양상추 > 소세지 > 계란 그리고 케찹까지 모든 재료를 넣어주세요 취향대로 다진피클이나 다진양파를 넣어도 좋을듯!
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STEP 8/9그리고 살짝 오므려 종이호일에 올려 돌돌 말아주니 사탕 같기도 하죠^^
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STEP 9/9호일로 감싸고 칼로 반을 썰어주니 단면이 보여 먹음직스러워요 살짝 안에가 빈 느낌이 드는데 채소를 듬뿍듬뿍 넣으시는 걸 추천해요! 저는 좀 많이 넣지 않은 게 아쉽더라구요
- 채소는 취향껏 다양하게 준비해 주셔도 돼요 머스타드 소스는 꼭 준비해 주세요
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