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문어숙회 삶는 방법과 시간
문어 꽃이 피었습니다.

문어를 삶을 때 조금만 신경 써 주시면 이렇게 꽃처럼 예쁜 문어로 삶을 수 있답니다.

1차 문어 손질이 끝났으니 이제 문어를 삶아 봅니다. 가장 쉬운 문어요리는 문어숙회죠. 하지만 잘못 삶아주면 비리고 질겨서 맛이 없을 수 있거든요. 문어숙회는 그냥 다리만 잘라서 크게 먹어도 맛있지만, 이렇게 잘라주면 좀 더 모양이 예쁘죠. 이렇게 썰어서 문어 초밥을 만들어 드셔도 된답니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
동영상 레시피
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 꿀꿀베베
    리뷰별점
    덕분에 문어 꽃 예쁘게 피웠어요^^ 감사합니다!!
    2021.10.22 06:11
  • 클로우버
    리뷰별점
    탱글 탱글 하고 문어가 꽃같이 예뻐졌어요 감사합니다~^^
    2020.06.29 20:55