Name: 빙수기 없이 팥빙수, 우유빙수 만들기~ 지퍼백으로!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우유 250ml; 팥 1숟갈; 연유 3숟갈; 콩가루 2숟갈; 과일통조림 1숟갈; 젤리 1줌; 찹쌀떡 1줌

빙수기 없이 팥빙수, 우유빙수 만들기~ 지퍼백으로!

더울땐 역시 빙수만한게 없죠!

빙수기 없이 지퍼백만 있으면 뚝딱 가능한 우유빙수 만들기

블렌더도 따로 필요없이 누구나 만들 수 있는 카페 부럽지 않은 우유빙수 만드는 법입니다

2인분

60분 이내

아무나

밥혜봇

[더보기] https://blog.naver.com/yuhyun1 블로그에 더 자세한 레시피가 있어요!

조리순서

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STEP 1/12

제일 먼저 우유를 얼려야합니다
우유와 지퍼백을 준비해주세요
빙수기가 있다면 그냥 빙수기를 쓰면 되겠지만 오늘은 빙수기 없이 우유빙수 만드는법이니 지퍼백을 사용할게요
STEP 2/12

우유를 지퍼백에 삼분의일 또는 반정도 채워넣어주는데
그냥 우유만 넣지말고 연유도 2~3숟갈정도 쭉 짜서 같이 섞어주세요
그래야 맛있는 우유빙수를 만들 수 있어요
STEP 3/12

두꺼워도 상관은 없지만 얼었을때 부수기 쉽도록 얇게 펴서 얼려줍니다
도마를 이용해서 펴서 얼리는 방법도 있어요
STEP 4/12

혹시나 샐까봐 저는 이중으로 지퍼백에 담아 얼렸어요
STEP 5/12

다른 재료인 콩가루와 떡,
과일통조림, 연유, 팥 을 준비했어요
STEP 6/12

얼린 우유는 얇게 얼렸다면 그대로 잠시 실온에 뒀다가 부수면 잘 부숴지는데
저는 미리 얼려둔 우유를 사용해서 좀 두껍게 얼렸어요
그냥 고무망치를 이용해서 부숩니다 참을성 같은건 없어요
STEP 7/12

그냥 퍼먹어도 맛있는 이미 완성된 우유빙수지만 더 맛있게 먹어야겠죠?
STEP 8/12

부순 우유얼음은 그릇에 담고
STEP 9/12

연유와 과일 통조림을 뿌리고
STEP 10/12

찹쌀떡과 팥도 한숟갈 올려주고요
STEP 11/12

콩가루도 뿌려줬어요
처음이라 이것저것 올려봤지만
개인적으로는 연유와 콩가루, 인절미만 올린 우유빙수가 가장 맛있어요
STEP 12/12

고소하고 시원하고 설빙 부럽지 않다니까요?
빙수기 없어도 이렇게 쉽게 우유빙수를 만들 수 있다니 감동적이죠