사과 예쁘게 깍기. 가을 겨울 제철 과일
요즘은 1일 1사과 하시는 분들도 많더라고요. 지금이야 계절따라 제철에만 과일을 만날 수 있는게 아니라 365일 만나볼 수 있으니 먹고 싶을땐 언제든 먹을 수 있지만, 그래도 제철에 바로 딴 사과가 더 맛있긴 한 것 같아요. 무엇이든 제철음식이 더 맛있게 느껴지더라고요. 깨끗이 씻어서 껍질째 먹는 사과가 더 좋다고는 하지만 저는 껍질이 걸리적 거려서 좋지 않더라고요. 매일 챙겨먹진 못해도 가끔 생각날 때 하나씩 깍아 먹곤 하는데요. 집에 손님이 오셨을때나 저녁에 술안주로 곁들일 때는 그래도 왠지 예쁘게 깍아야 할 것만 같은 생각이 드네요.ㅋㅋㅋ
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8사과는 깨끗이 씻어 주세요.
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STEP 4/8감자 옹심이를 냄비에 담기 전에
가스불을 켜고 육수를 내 줍니다.
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STEP 5/8가스불을 켜놓고 물이 펄펄 끓을때
감자 옹심이를 냄비에 담아 주세요.
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STEP 6/8야채를 썰어요.
청양고추 2개도 썰어줍니다.
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STEP 7/8야채와 청양고추를 냄비에 담아 주세요.
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STEP 8/8청양고추 2개를 빼요.
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STEP 9/8복잡하지 않지만 뭔가 예쁘고 정성이 담긴 듯한 사과 한접시가 되었죠?
손님 오셨을때 과일 한 접시만 내면 왠지 뭔가 성의 없는 것 같은 생각이 들 때가 있는데요.
조금만 예쁘게 신경써서 깍아 내면 과일 한접시도 정성 가득해 보이더라고요.
제생각뿐일까요?ㅋㅋㅋㅋ
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STEP 10/8아 ... 참 ! 그 전에 국에
간장을 넣어 주세요.
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