4인분
20분 이내
초급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7소시지는 반으로 잘라 나무젓가락이나 꼬치에 끼워주세요.
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STEP 2/7회오리 모양으로 칼집을 넣어주세요. 소시지의 가장 윗부분부터 비스듬하게 칼집을 넣은 상태에서 칼끝이 젓가락에 닿도록 돌려가며 칼집을 넣어주세요.
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STEP 3/7칼집을 모두 냈으면 조금씩 아래로 당겨주면 이렇게 늘어나요. 소시지 사이사이에 이제 반죽을 해서 넣어주기만 하면 됩니다.
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STEP 4/7핫케이크가루에 물을 5스푼 넣고 반죽해주세요.
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STEP 5/7이렇게 소시지 사이에 돌돌 말아주세요. 이때! 반죽을 너무 많이 넣을 경우에는 반죽이 부풀어 올라서 모양이 예쁘지 않아요.
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STEP 6/7일반 튀김온도보다 낮은 상태(160도) 에서 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요.
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STEP 7/7케찹이나 머스타스 소스에 콕 찍어 먹으니 너무 맛나요^^
- https://bit.ly/2yK5FFT <-회오리 핫도그 더 자세히 보기!
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